这8种食物要常吃，顺应时节调饮食，防寒保暖是关键立冬吃什么( 二 ) _立冬吃什么

2、转大火，加入生抽，盐，糖，老抽调味均匀，倒入小半碗热水，加盖焖煮5分钟左右，最后大火收汁，出锅撒上葱花即可。

白萝卜 —— 广式腊味萝卜糕

【食材】：白萝卜适量、粘米粉适量、五香粉 1小勺、虾米适量、腊肠适量、玉米淀粉适量、盐 1小勺、

【做法】：1、萝卜去皮后削成细丝，腊肠或者腊肉切丁，虾米泡发切碎备用。

2、找一容器，放入粘米粉、玉米淀粉、五香粉混合，放入等量的清水搅拌均匀成米浆。热锅加入少许油，下腊肠和虾米煸炒出香味，继续放入萝卜丝炒软，再倒入米浆拌匀成粘稠状；将搅拌好的粉浆装在一个抹了油的蒸盘里，抹平，大火蒸45分钟，蒸好放凉（最好冰箱冷藏），隔天切块煎一下更好吃。

小米 —— 蒸小米丸子

【这8种食物要常吃，顺应时节调饮食，防寒保暖是关键立冬吃什么】【食材】：猪肉适量、小米适量、盐 1小勺、料酒 1勺、胡萝卜半根、生抽 1勺、糖 1小勺、葱姜末少许、淀粉 1勺、

【做法】：1、将小米用水提前浸泡2个小时以上（更容易熟），泡好的小米滤干水备用。

2、猪肉瘦多肥少，剁成肉馅，胡萝卜去皮后擦成丝，然后加入葱姜末、盐、料酒、生抽搅打上劲儿；

3、将肉馅捏挤成汤圆大小，放小米上滚两下，使其均匀裹上小米。蒸锅提前烧好水，上气后入蒸锅蒸30分钟即可。

香芋 —— 肉末蒸芋头

【食材】：肉馅适量、芋头适量、生抽 2勺、料酒 1勺、老抽半勺、蚝油 1勺、淀粉 1小勺、白糖少许、盐 1小勺、红辣椒少许

【做法】：1、芋头洗净去皮切细条，加点盐腌制调味，将芋头条整齐地摆放在盘子里。

2、炒锅倒油烧热，放入葱姜末辣椒爆香，倒入肉末炒至变色，加入生抽、蚝油、老抽、白糖、料酒和淀粉入味上色；

3、炒好的肉末浇到芋头丝上，水烧开中火蒸15分钟，出锅撒葱花即可。

紫薯 —— 紫薯糯米糍

【食材】：糯米粉适量、紫薯适量、椰蓉适量、豆沙馅适量、

【做法】：1、紫薯洗净切块，放入盘中入锅蒸熟，蒸熟的紫薯用勺子压成泥，趁热加白糖和牛奶混合拌匀；少量多次地加入糯米粉，揉成光滑的面团，静置20分钟；

2、取适量紫薯面团压片，包裹豆沙馅，收口再慢慢揉成圆球形。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

这8种食物要常吃，顺应时节调饮食，防寒保暖是关键 立冬吃什么( 二 )