雀舌茶属于哪种茶 雀舌是什么茶

雀舌是什么茶(雀舌茶属于哪种茶)
1、雀舌茶是一种外形小巧,犹如麻雀舌头一般的绿茶,品种较多 , 主要有湄潭翠芽、金坛雀舌、浦江雀舌 。其中,湄潭翠芽产自贵州省遵义市,采摘单芽至一芽一叶制成,具有香气栗香持久、滋味鲜醇等品质特点 。
2、金坛雀舌产自江苏省常州市金坛区 , 采摘芽苞与一芽一叶,经杀青、摊凉、整形、干燥等工艺制成,干茶状如雀舌 , 色泽绿润,冲泡后具有香气清高、带栗香 , 滋味鲜爽等品质特点 。
【雀舌茶属于哪种茶 雀舌是什么茶】3、浦江雀舌是四川省浦江县的特产绿茶,因色翠、香高、味醇、形美四绝而闻名 。该茶采摘中小叶茶树的单芽为原料,经杀青、摊凉、理条、提香等多道工序制成,香高味爽,品质上乘 。


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