麻辣香菇怎么做 麻辣香锅的食材家常做法鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中

麻辣香锅的食材家常做法(麻辣香菇怎么做)
鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮 , 锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出 , 木耳焯水捞出,土豆去皮切条 , 焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中放适量油 , 烧热后,葱姜蒜下锅煸香,加鲜虾炒至六成熟,倒入调料 , 加鹌鹑蛋,再加所有食材,加青红椒炒匀,调入盐和糖提味即可出锅 。

麻辣香菇怎么做 麻辣香锅的食材家常做法鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中



麻辣香菇怎么做
用料
鲜虾1斤 , 土豆2个,花生米适量,木耳适量,金针菇适量,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜适量,豆腐干半根 , 青红椒适量
麻辣香锅的做法:
1.鲜虾1斤清洗干净,去除虾线 。
2.鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟,捞出浸泡入凉水中,鹌鹑蛋去皮 。
3.锅里烧一锅水 , 水中放入少许盐,金针菇切掉根部,洗净放入锅中 , 焯水捞出,木耳焯水捞出 。
4.土豆去皮,切成土豆条 , 下锅焯熟捞出,葱姜蒜切好 。
5.锅中放适量油,油烧热后 , 将葱姜蒜下锅煸香 , 加入鲜虾,翻炒至六成熟,倒入麻辣香锅的调料 。
6.加入去壳的鹌鹑蛋,再加入其他的食材,加入青红椒翻炒均匀,炒出香味 。
7.调入适量盐和糖提味 , 食材炒熟之后即可出锅 。
小贴士:
麻辣香锅里面的食材可以根据自己的口味进行添加 。
所有的食材必须先焯熟 , 尤其是菌菇类的食材,需要煮久一点 。
【麻辣香菇怎么做 麻辣香锅的食材家常做法鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中放适量油,烧热后】


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