油条凉了怎么热变酥脆油条怎么用微波炉加热

油条一般做好以后都是趁热吃，如果冷了就不好吃了，这个时候，冷油条怎么加热才好吃呢？或者说如何做将它变的酥脆？对于喜欢吃油条的朋友们来说，可以看看本站提供的详细介绍哦！

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油条凉了怎么热变酥脆微波炉加热直接将冷了的油条放入微波炉加热，但是要注意加热的时间不要太长，太长就变硬不好吃了。
上蒸锅把冷掉的油条直接放到蒸锅上蒸，虽然不像刚炸出来的一样松脆，但是很暄软，有劲道，也挺好吃的。
泡汤将凉了的油条直接撕成小块放热豆浆、米汤或者热菜汤里，油条也热了，汤也不烫了，一边吃一边喝，还比较适合早餐的。
炒菜吃冷油条可以用来炒菜，配上海青或者其他的蔬菜，大火快炒，很香。

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油条怎么用微波炉加热1、将油条放在微波炉适用餐具里，盖上盖子，留个透气的孔，在边上放些能吸油的纸。
2、将微波炉适用餐具里放在微波炉里，加热10秒即可。
小贴士：一定要将油条放在微波炉适用餐具里，盖上盖子，防止高温使油飞溅，引起失火。如果不小心失火了，要先切断电源，待火熄灭后再开门降温。

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油条用什么油炸最好菜籽油或是一般的调和油就可以。
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂香味油除外按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。

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炸出来的油条太硬是什么原因1、面团揉得太久，把气泡全揉没了。
2、醒面的时间过短。
3、面粉的选择问题。
4、油温问题。

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