北瓜是什么瓜 为什么没有北瓜

在生活中,冬(东)瓜、西瓜、南瓜都有了,但是北瓜却没有听说过,其实北瓜是存在的,那么,北瓜是什么瓜?下面小编就带来介绍 。
为什么没有北瓜冬(东)瓜、西瓜、南瓜都有了,咋就没“北瓜”呢?
其实南瓜在有些地方的别名就是北瓜,而且南瓜属里还真有一种“北瓜”——原产南美洲的Cucurbitamaxima 。国内俗称北瓜,按《中国植物志》的正式中文名是笋瓜 。跟西葫芦一样,这种植物在国内主要也是取口感鲜嫩的品种,当蔬菜吃 。
北瓜是什么瓜“北瓜”这个词是存在的,它在古籍中有出现 。《广群芳谱·果谱十四·西瓜》:“北瓜 , 形如西瓜而小 , 皮色白,甚?。?瓤甚红,子亦如西瓜而微?。脸?。味甚甘美,与西瓜同食? 。想亦西瓜别种也 。”
按照目前官方的说法,其实北瓜就是大家常说的西葫芦 。在植物学上北瓜还是正名,而西葫芦是别称 。但是生活中大家都习惯叫西葫芦,只有北方部分地区,依然叫做北瓜 。
第二种说法,有些地方把窝瓜叫做北瓜,窝瓜又叫饭瓜,是咱们本土原生瓜 。如上图这样 , 造型和南瓜比较像,但是外皮是深绿色,而且表皮有很多凸起,手感粗糙,不光滑 。古籍《临山卫志》里说的北瓜就指的是窝瓜 。
第三种说法,在南方一些地区,把圆形橘状的南瓜叫做南瓜,而把长条状的南瓜叫做北瓜 。如上图所示,这种瓜,在南方的部分地区被称为北瓜,或者叫做(be瓜) 。其实北瓜有3种 , 分别是西葫芦、窝瓜和长条南瓜,在不同地方分别给予不同的叫法,只是目前没有统一的称呼 。
西瓜为什么成为西瓜?
西瓜从我国的东边而来,却被称为“西”瓜 。
西瓜是一种属于葫芦科的植物,最早起源于非洲撒哈拉沙漠以南地区 , 约在公元前5000年左右就已经开始栽培 。随着历史的推移 , 西瓜逐渐被引入亚洲和欧洲等地 。
【北瓜是什么瓜 为什么没有北瓜】据考证,西瓜是由阿拉伯商人通过丝绸之路带到中国的 。早在唐代(618-907年),西瓜就开始在中国种植和食用 。宋代(960-1279年)时,西瓜的栽培范围更加广泛,在黄河流域和华南地区都有种植 。明代(1368-1644年)时,西瓜已经成为中国重要的夏季水果之一 。从这里可以看出 , 西瓜虽然起源于非洲,但在中国已经有了相当长的历史 。
不过,有趣的是,在中国,西瓜被称为“西”瓜,而这个名称与它的来源地,并不相符 。实际上,“西”在古代汉字中也代表着滚圆的意思,因此就被用来形容西瓜的圆润饱满的外观特征 , 而不是与其来源地相关 。


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