小龙虾有几条虾线 小龙虾的虾线有几根

我们都知道 , 小龙虾吃起来是有一定讲究的 , 尤其是小龙虾的处理 。一般来讲 , 刚买回来的小龙虾是比较脏的 , 必须要清洗干净 , 然后去除虾头和虾线 , 冲洗干净后才能下锅做 。那么小龙虾有几条虾线呢?下面让我们具体来看看吧!

小龙虾有几条虾线 小龙虾的虾线有几根

文章插图
小龙虾有几条虾线小龙虾一般有两条虾线 , 背部有一条虾线 , 腹部也有一条虾线 。
正常情况下 , 小龙虾的虾线主要分布在背上和肚子上 , 我们一般用肉眼看的话 , 只能看到肚子上的虾线 , 而背上的虾线被虾壳覆盖住了 , 完全看不到 , 只有剥开虾壳之后才会看到 。一般来讲 , 小龙虾背上的虾线是小龙虾的肠道 , 里面往往会有一些排泄物和有害物质 , 是比较脏的 , 这个是不能吃的 , 要提前挑出来 。小龙虾肚子上的虾线是小龙虾的筋 , 它是腹部运动的一个支撑 , 小龙虾之所以能弯曲身体 , 摆动虾尾 , 都是因为有这条虾筋 , 这个一般是不用去除的 。


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