腌的腊鱼一年了还可以吃吗

腊鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，尤其南方地区。但很多人在制作腊鱼的时候却总纠结腊鱼能放多久，那么腌的腊鱼一年了还可以吃吗？腌制的腊鱼放多久后便不能吃了？一起看看吧。

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腌的腊鱼一年了还可以吃吗咸鱼是经过腌制和晒干的鱼。在过去，由于缺乏低温保存技术，鱼很容易腐烂。所以全世界的沿海渔民都有这样的方法来保护他们的鱼。据悉一般如果放在冰箱速冻可以吃的

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腌制的腊鱼放多久后便不能吃了腊鱼是南方地区常见的一种腌制产品，虽说它不含有水分但是最多只能搁置7-8个月，一旦超了就不要食用了，因为它的时间太长了之后，这些肉类就很容易变质，但由于它的味道非常的咸所以，很多人都吃不出来，在天气热时吃多了这些咸货，就会使我们的身体变得不好，而且也很容易上火，所以当我们在腌制这些产品时一定不要过多。

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腌制的鱼会变质吗鱼在腌制的时候只要你放了足够的盐，那么可以保证半年以上也不会腐烂，毕竟食盐的防腐性还是可以的，此外也可以放在冰箱里低温保存，这样腌鱼一年都不会变质。

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