我们都知道,柚子是比较受欢迎的一种水果,它的吃法比较多,可以直接吃果肉,可以还可以榨汁,还可以用来做各种各样的甜品,深受人们喜欢 。那么柚子放了一个多月还没开的还能要吗?下面让我们具体来看看吧!
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柚子放了一个多月还没开的还能要吗这个要看具体情况,如果是没有剥皮的完整柚子,外表完好无损,没有烂掉,也没有异味,剥开后很正常,那么还是可以吃的,如果柚子变软了,里面的果肉发霉变质坏掉了,这种就不要吃了,不然会容易引起身体不适 。
一般来说,未去皮的柚子可以在室温下保存约一个月 。如果是去皮的柚子,建议保存2-3天,并在4天内食用 。吃变质的柚子很容易引起肠道疾病,特别是胃肠功能弱且抵抗力相对较低的孕妇 。不要吃已保存很长时间或变质的柚子 。
柚子采摘季节是秋季和冬季 。此时,温度不高 。适合保存水果 。此外,柚子的皮很厚,可以防止细菌入侵 。通常,整个柚子可以在阴凉干燥的地方存放约1个月 。如果条件允许,您还可以在存放之前将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中,这样可以存放更长的时间 。例如,厚皮的沙田柚甚至可以保存2-3个月 。
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如何判断柚子是否变质第一步是观察柚子的外观 。如果肤色失去光泽(暗),柚子上就会出现皱纹和变形 。如果你用手按压皮肤,它就没有弹性 。如果用指尖按压肚脐,很容易摸到里面坚硬的果肉,说明柚子已经变质或不新鲜 。
第二步是剥柚子皮,观察里面的情况 。如果柚子有很多洞,果肉很小很干,有些白质变黑,果肉变色,或者白质和果肉有腐烂现象,说明柚子已经变质 。
总结:
如果柚子受损,皮肤上会出现黑斑或凹陷,而且它也很暗,甚至已经出现皱纹 。从果肉内部看,会有发黄和异味,而且很粘,有些果肉甚至已经变黑腐烂 。如果你发现柚子坏了,就不要再吃了 。购买时尽量选择新鲜的,以免几天后变质 。
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柚子可以放在冰箱里吗柚子不适合放在冰箱里
最好不要放在冰箱里,这样会缩短柚子的储存时间 。如果柚子已经剥皮,那倒可以放冰箱,但是,先加一张商业保险膜包起来 。冬天不超过20度,现在放进春节不仅不容易坏,而且经过一段时间的糖化,柚子会越来越甜
完整的柚子不适合存放在冷藏室 。由于自然环境潮湿寒冷,极易腐烂发霉 。只需存放在自然通风干燥的10度左右的地方 。温度不宜过低,以免太阳互相照射 。如果是去皮的柚子,可以装进包装袋,密封后放入冰箱,可以关上冰箱,保证水不外流,超出了冷藏的实际效果 。
注意事项:柚子不允许沾水、油、酒,否则会发霉腐烂 。一般来说,沙田柚可以在通风干燥的环境中储存3/4个月 。
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