Ｂｙ 丶春风十里丶
用料
- 淀粉 适量
- 油 ２００
- 葱 ５０ｇ
- 姜 ３片
- 盐 １０ｇ
- 椒盐 适量
- 胡椒粉 适量
１、鲜活的大蝉蛹
２、蝉蛹放水煮１０分钟煮熟，主要看蝉蛹大小，小的煮５分钟就行
３、煮熟后切片，主要是去除蝉蛹中间黑色的物质，最好不吃，不过也可以吃
４、淀粉撒匀，放适量盐和胡椒粉
５、７成油温炸熟，然后捞出后，再大火油温复炸后立马捞出
６、出锅撒点椒盐或者适量盐，美味！如果喜欢吃辣可以放辣椒啊香芹啊再做一个另一美味的炸蝉蛹！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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