3、胃酸过多和食道反流的人胃酸过多、食道反流、胃炎等人群常有胃灼热、泛酸等症状，而粥中多喝水会增加胃酸分泌，对胃黏膜和食道造成刺激，加重病情 。这两种人需要把腊八粥做得更浓 。建议他们在喝腊八粥时吃馒头、面包片、馒头等干粮 。
4、过敏者腊八粥大多会添加一些坚果，如花生、腰果等，有些过敏体质的人对这些食物过敏，所以这类人应该多注意吃腊八粥 。
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