菠萝蜜是一种热带水果 ， 我们通常吃的都是黄色果肉 ， 果核可能就直接扔掉了 。但是菠萝蜜的市价一般也都不便宜 ， 果核可以说也占据了相当一部分重量 ， 扔掉还是比较可惜的 ， 毕竟菠萝蜜的果核是可以吃的 。菠萝蜜的果核生吃当然是觉得咬不动、不好吃的 ， 需要煮熟之后食用才行 。那么菠萝蜜的核怎么煮好吃呢？
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菠萝蜜核怎么煮好吃洗菠萝蜜果核 ， 加水和少量盐 ， 然后用中火炖煮 ， 至水微红为止 ， 冷却后食用 。喜欢酥脆口味的人 ， 还可以将其油炸 。煮熟的菠萝蜜果核 ， 要去掉表面包膜之后使用 ， 口感像栗子一样软糯 ， 气味温和 ， 不同于特别甜的果肉 ， 不仅具有独特的风味 ， 而且营养丰富 。煮沸的水也有淡淡的香味 ， 可以用来做汤 。
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菠萝蜜果核吃了有什么用菠萝蜜果核具有丰富的营养价值 。菠萝蜜果核富含淀粉 ， 脂肪和蛋白质 ， 煮熟后可食用 。对于妇女的产后乳汁缺乏非常有效果 ， 并具有许多作用 。所以下次吃菠萝蜜时 ， 不要丢掉菠萝蜜果核 。
将菠萝蜜切开后 ， 分别剥去菠萝蜜的果核 ， 清洗干净后将菠萝蜜的果核放入锅中 ， 倒入适量的水 ， 加少许盐 ， 然后开始煮饭 ， 10 分钟即可关掉火 。最后 ， 取出菠萝蜜果核 ， 使其冷却 ， 然后即可食用 。
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菠萝蜜核能不能生吃不能生吃 。菠萝蜜果核含有大量的木质素 ， 直接吃不易被人体消化 ， 并容易引起胃肠不适 ， 腹泻等症状 。此外 ， 生吃菠萝蜜的果核会非常苦 ， 而且生的果核也比较硬 ， 咬不动 ， 所以需要在煮熟或炒熟后食用 。您也可以剥去菠萝蜜的果核 ， 清洗干净之后 ， 和粳米一起下锅煮粥 。粳米煮熟后 ， 菠罗蜜的果核也被煮熟 ， 因此可以将其去皮并食用 。
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