毛肚是牛的胃 , 是市场上经常见到的营养食材 , 它主要分为两种 。一种是吃饲料长大的 , 这种毛肚就会呈黄色 , 而杂粮长大的是呈黑色的 , 白色的毛肚是经过漂洗处理而成 , 它的口感很好 , 且营养价值高 。
毛肚是牛的胃毛肚其实是牛的胃 , 是指牛的瘤胃部分 , 它主要分为两种 , 一种是吃饲料长大的 , 这种毛肚就会呈黄色 , 而杂粮长大的是呈黑色的 , 白色的毛肚是经过漂洗处理而成 。
由于牛是一种反刍动物 , 它和其它的家畜不同 , 最大的一个特点就是有四个胃 , 分别是瘤胃、网胃、瓣胃、和皱胃 , 瓣胃是牛百叶 , 而瘤胃俗称毛肚 。
毛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养物质 , 在平时主要用于炒食或者火锅等用途 , 它的口感很好 , 经常食用对人体健康具有很好的促进作用 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 牛眼肉是什么部位图解 牛眼肉是什么部位
- 汽车的叶子板是什么部位 叶子板是什么部位
- 甲状腺炎是什么病
- 甲状腺炎桥本氏是什么病
- 甲状腺炎结节是什么
- 抖音夏日憧憬舞的bgm是什么
- 经常做梦的原因是什么 人为什么会做梦原因是什么
- 打呼噜的人一般都是什么样的人
- 各大品牌手机前缀命名的意义汇总 手机品牌后缀是什么意思
- 残奥会的由来都是残疾人吗 残奥会是什么