中国古代发明对世界文明的贡献 古代有哪些发明被延续至今


我们总以为古人的智慧不如现代人,其实是你不了解古人才这么说的,以下几件东西我们习以为常,可这些东西从古代就有了,并延续到现在 。
火锅
我们吃火锅前需要把食材丢进热汤里,汤会发出“咕咚”的一声,古人就把火锅叫做“古董羹”,火锅的起源有两种说法,第一种是起源于战国时期,那时的人还没有铁锅就用陶罐当煮锅,等热水沸腾起来就可以往里面丢食物 。
我们喜欢往火锅里加雪花牛肉、撒尿牛丸、牛百叶,可在古代牛是重要运输工具和军事物资,朝廷禁止大家杀牛,因此古人吃火锅是吃不到牛肉的,只能吃猪肉、羊肉、狗肉,可是古人又不太会猪和羊,这两样肉下到火锅里很难吃,古人最喜欢吃的就是,因为狗肉非常好处理哪怕只用清水煮也会煮出香味,狗肉因此又被叫做“香肉”,古代还有人专门从事杀狗的职业“狗屠”,樊哙跟随刘邦之前就是狗屠 。
火锅的第二种起源是东汉时期,《魏书》曾记载曹丕称帝后用铜锅煮火锅,他还发明了“五宫格”吃法,相当于现在的鸳鸯火锅 。东汉人比战国人幸福多了,丝绸之路为他们带来了很多蔬菜水果,黄瓜、菠菜、西红柿、土豆、石榴、葡萄,还有很多调味品,大蒜、孜然、香菜,东汉人可以自制一份调料涮着锅里的食物吃 。
火锅现在是年轻人约饭首选餐食,在清朝可是国宴的地位,乾隆皇帝是火锅忠实爱好者,仅是1779年8月16日-9月16里就吃了66吃火锅,后来他请5000个60岁以上的老人吃“千叟宴”拿出1550个火锅招待,火锅里都有羊肉、鹿肉、野猪肉、对虾、鲍鱼,老人们都是穷人从没见过这么多肉,一时间忘了乾隆争先恐后抢起来吃,导致他们吃撑了回家不久之后就去世 。
冰箱
你可能想不到,在没有电的古代也有冰箱,古代的冰箱叫做“冰鉴”,《周礼》记载:“祭祀共(供)冰鉴”,由此可见古代版冰箱周朝就有了 。
古代帝王也有消暑的需求,他们发现冬天河道结的冰不用太浪费,就设置了专门取冰和管理冰块的官员——“凌人”,凌人把河里的冰敲碎,将冰储存在阴暗潮湿的地窖,然后盖上厚厚的被子,防止热气融化了冰,等到夏天降临,地窖里的冰就能用来消暑,如果帝王想要喝冷饮,凌人就把冰放进内外两层的冰鉴,内层放酒水外层放冰块,过一会儿冰块的寒气降低酒水的温度,帝王就能喝到冰冻过的酒 。
唐末,有人发现硝石溶于水会吸走大量热量将水结成冰,他们就利用硝石结冰,冰就不只是帝王的专属用品,普通人也用得起冰,冰鉴也跟着越来越广泛,元朝有生意人在冰里加果汁和牛奶做成古代冰淇淋,然后把冰淇淋放进冰鉴里拿去卖 。
马可·波罗曾在元大都尝过一种叫“冻奶”的东西,冻奶其实就是那时的冰淇淋,他觉得好吃就把冻奶的制作方法带到了意大利,意大利有位叫夏尔信的人在冻奶的基础上加入柠檬汁和橘子汁做成“夏尔信饮料”,这么说来古代流传到现在的发明,除了冰箱还有冰淇淋 。
梳子
“身体发肤,受之父母,不敢毁伤 。”古人认为自己身上的一切都是父母给的,绝不能有半分损害,因此无论男女老少都留长头发,头发长了之后需要经常梳理,可在上古时期梳子没有被发明出来,人们只能用五根手指头梳理头发 。
人的皮肤是很娇嫩的,人们总是用手指梳头慢慢把皮肤给戳破,黄帝的次妃方雷氏为此很焦急,有一次吃鱼时发现鱼脊背上的刺排列有序可以用来梳头,她就从鱼刺身上获取灵感,让木工给她打造了一把木梳,人们就能用梳子梳头了 。

古人还发明过很多东西,能流传至今的都是经过时代考验的好东西,不好的东西早已丢失在历史长河,那么100年后,我们能把什么发明创造传给后代呢?


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