生活中因橙子富含丰富的维生素c备受人们的喜爱 , 但是很多人在吃橙子的时候都有遇到橙子一半红一半黄的情况 , 于是橙子一半红一半黄是不是坏了成了大家最爱讨论的话题 , 下面小编就和大家一起看看橙子一半红一半黄是什么情况 。
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一、橙子一半红一半黄是什么情况橙子一半红一半黄是很多人购买橙子的时候都有遇到的 , 像这种并不是染色或是发生病变 , 这个属于品种问题 。同一橙子的果实有两种不同的颜色这也属于正常的情况 。会出现这样的情形 , 只有3%的机率 。市民们可以放心食用 , 并没有危害 。
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二、橙子一半红一半黄是不是坏了橙子一半红一半黄是不是坏了主要看你所购买的橙子的品种 , 因为目前市面上售卖的橙子就有那种一半红一半黄的 。就比如说血橙 , 在血橙未完全成熟的时候就是一半红一半黄的 , 并不是商家打了染色剂或是水果本身腐败了 , 只是没有成熟而已 。遇到这种情况可以放心食用 , 只不过不太甜而已 。或者如果想要吃到最佳甜度的血橙 , 就把已经剖开的血橙放入冰箱盖上保鲜膜 , 防止细菌使橙子腐败 。
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三、橙子怎么选好1、看颜色深浅通常情况下 , 颜色深一点的橙子收到的阳光照射和水分吸收都会比较多 , 所以糖分转化会更快一些 , 成熟度也会更高 , 所以吃起来会更甜!当然 , 现在有不法商贩看中了这一点 , 对橙子进行染色 , 染色的颜料不一定会影响身体 , 但确确实实是一种欺诈行为 , 所以挑选的时候可以用力擦一下看看是否有掉色!
2、看光泽一个好的橙子表皮颜色均匀 , 细腻光滑有光泽!所以挑选橙子的时候看橙子的光泽 , 细腻有光泽的就是新鲜的橙子 , 相对味道也会浓郁甜一些 , 那些没有光泽的橙子通常都是不新鲜或者甜度不高的!当然 , 也有可能是经过打蜡的橙子!橙子的蜡有两种 , 一种是天然果蜡 , 这是正常的生长现象;第二种是人工为了好看和保存时间久打蜡 , 购买时可以用指甲轻轻挂一下表皮看看具体情况!
3、看重量相信很多小伙伴这点都会运用在各种水果的挑选中!正常情况下 , 大小差不多的橙子 , 重量越重的说明水分越足 , 成熟度越高 , 甜度也越高 , 所以买橙子的时候掂一掂 , 挑重的买!
4、分公母虽然很多专家说了 , 橙子是不分公母的 , 也没有准确的口味差异 , 但是个人看法来说母橙子要比公橙子好吃 , 所以如果专家说没有什么区别 , 那干脆都挑母橙子好了!
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