榴莲的个头比较大,它有比较厚的外皮,里面是比较香的果肉,吃起来味道很不错,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢,有的人会买榴莲送礼给别人,这种一般只需要买一个大的就可以了,分量是比较足的 。
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一、榴莲送礼送一个还是两个好一般送一个大的就就可以了,毕竟榴莲个头都是比较大比较重的 。
购买榴莲时,一定要选择成熟的榴莲 。与其人工打开,不如自然分开 。最好选择不太大的榴莲,也就是刚开始裂开的榴莲,因为如果榴莲裂开了,那么果肉就会露出来 。易受污染,即易变质 。即使选择比较成熟、刚开的榴莲,回家后最好尽快吃 。
如果是生榴莲,你可以在室温下放几天,但很难说,因为这取决于榴莲的成熟度和你想要的成熟度 。如果只是一点绿色,就放两天 。如果你想它更成熟,你只需要储存4-5天 。为了使未加工的榴莲成熟,你通常把整个榴莲包在两张报纸上,然后放在阴凉的地方 。
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二、榴莲要怎么挑选才好吃1、看尖刺榴莲长满了刺 。如果棘大而短,则髓丰富而饱满,皮薄;如果是长而尖的,牙髓不是很饱满,皮肤很厚 。另外,用手握住相邻两个尖刺的尖端,用力往里捏,这意味着榴莲更柔软、更成熟;如果把手很结实,就捏不住,说明榴莲比较生 。
2、摇果肉当你轻轻摇动榴莲时,如果你感到里面有轻微的碰撞或轻微的声音,说明果肉已经成熟并与果壳分离 。这种榴莲是成熟的榴莲 。
3、看裂缝选择刚开始开裂的榴莲壳,不要开裂太大;或者没有开口,可以用小刀轻轻撬开;如果果肉过早裂开,裸露的果肉容易被污染变质 。选择一个比较成熟和刚开的榴莲,回家应该尽快享用 。
4、闻气味接近榴莲的气味,成熟的榴莲若有香味;如果榴莲未成熟,它会有一种“青草味”,闻起来像新鲜割草的味道;如果闻起来像酒精,那可能是果肉坏了,不能吃了 。
5、看颜值榴莲选择花瓣饱满,花瓣较多,因为一般有几个花瓣来说明里面有多少肉 。选择大一点的,底部不要太尖,而是要平整 。里面会有更多的肉 。而从贝壳的颜色来看,黄色的东西颜色越透明,那就越熟悉;如果有更多的青色,这意味着他们还不够成熟 。
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三、榴莲食用注意事项1.自然开裂的榴莲不宜存放太久;当你闻到一股酒精味时,它一定已经变坏了 。别买了 。
2.由于榴莲口感较厚结,容易在肠内堆积,喝大量开水可帮助消化 。
3.榴莲虽好,但一口不能多吃,因其营养丰富,上火时胃不能充分吸收 。
4.如果你吃得多,你可以吃一些山竹 。只有果后才能制服果王 。
5.榴莲含有丰富的纤维素,但它会吸收水分,在肠胃里膨胀 。吃得太多会堵塞肠子,引起便秘 。
6.榴莲具有较高的热量和糖分含量,因此肥胖者应少吃,而糖尿病人则不宜食用 。它的钾含量也很高 。肾病和心脏病患者应少吃 。
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