榴莲凸起高的好还是平的好

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，吃起来味道香甜可口，很多人都喜欢吃。在购买榴莲的时候，有些榴莲会比较平，有些榴莲会凸起来比较高，这种一般肉会比较多一点，所以买这种凸起来的榴莲比较好。

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一、榴莲凸起高的好还是平的好一般榴莲凸起来的比较好这样的果肉比较多。
当我们购买榴莲时，我们建议您选择外表圆润的榴莲。这种榴莲通常是雌性榴莲，会发现更多的果肉。对于那些又长又薄的榴莲，果肉会少，味道也不好。
如果榴莲表面有几个大的鼓，鼓起来的包就叫一个房间。雌性榴莲没有空房。每个房间都有果肉，所以越是母榴莲的房，果肉就越多。
如果榴莲成熟了，它的味道闻起来有香味。如果没有香味，榴莲是不成熟的，榴莲有酒精味。所以像这样的榴莲已经过熟了，不建议买。

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二、榴莲的挑选1.看看刺榴莲的表面有许多刺。如果榴莲果肉短而厚，分布稀疏，说明榴莲果肉较多。而捏紧相邻的两个尖峰，如果能捏紧，就意味着成熟度相对较高，可以放心购买。
如果毒刺又长又细而且很密，里面的果肉肯定少。捏一下相邻的两个穗子，如果捏不住，就说明成熟度不高，口感也不好。
2.看形状看榴莲的形状。如果很苗条，不建议购买。里面没有多少果肉。买房太贵了。
如果榴莲装满了鼓和许多袋子，你可以想象它有许多果肉来鼓硬壳。这种放心买，每次我买这个，特别是鼓，里面的果肉一定多好吃。
3.看开裂程度榴莲，买不到裂缝太大，买不到裂缝还没有。
裂缝太大了。虽然已经成熟，但可能已经过成熟。它不好吃，而且很容易滋生细菌和有虫子。不建议购买。还有没有裂缝，一般不成熟，回购也不能直接吃。
买的时候，只要张开嘴，就一点点。这说明成熟度恰到好处，味道特别甜。再打开一点，就更容易取下。

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三、榴莲不熟怎么办1.与苹果、香蕉等水果一起食用苹果和香蕉成熟时会释放出一种乙烯气体，具有催熟的效果。因此，可以把它们与未成熟的榴莲放在一起一段时间，使榴莲成熟。
2.阳台上自然放熟把未成熟的榴莲放在阳台上两三天，让壳慢慢裂开，这样它就会自然成熟。如果小口张开，可以用报纸或毛巾包起来，然后放进一两天内自然成熟。摆放过程中，尽量放在干燥、通风、无虫害的地方，避免虫子进入餐桌。
3.微波炉加热未成熟的榴莲用报纸包好，然后放入微波炉中加热2分钟。榴莲会成熟并打开它的外壳。不过，味道不是很好，热榴莲不是不加热就不好吃。因此，如果不急着吃，最好让它自然成熟。
4.冰箱冷藏把未成熟的榴莲用保鲜膜包起来，放冰箱里冷藏一两天，这样就可以煮熟了。

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