挑选哈密瓜的时候要看瓜皮,如果哈密瓜的瓜皮上有疤痕,那么疤痕越老哈密瓜果肉就越甜 。成熟的哈密瓜颜色鲜艳,其中颜色偏黄的哈密瓜口感更甜 。有网纹的哈密瓜果柄光滑,无网纹的哈密瓜成熟后果柄色泽鲜艳 。
1、看瓜皮哈密瓜的果皮都是凹凸不平的,总体的花纹以条纹状为主,如果哈密瓜的瓜皮上有疤痕,那么疤痕越老证明哈密瓜的口感和风味越好 。有些哈密瓜的瓜皮甚至有裂开的条纹,这种有条纹的哈密瓜水分充足、香甜可口 。
2、看颜色成熟的哈密瓜颜色鲜艳,常见的颜色有绿色的带网纹、金黄色的带网纹以及花青色的带网纹,其中颜色偏黄的哈密瓜口感更甜 。如果哈密瓜的果皮上有深色斑点,那么这种哈密瓜就不是那么新鲜了 。
3、果柄有网纹的哈密瓜成熟的时候果柄处会呈现出凹陷、光滑的状态,并且表面还会有很多网纹密布 。无网纹的哈密瓜在成熟的时候果柄色泽鲜艳,花斑明显,因此哈密瓜是否成熟还可以查看哈密瓜的果柄 。
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