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现在的人们因为生活条件的提高,食物中的脂肪含量比较高,时间长了,就会导致自己的血脂升高,而且血脂高的人,患有脑血栓等心脑血管疾病的可能性就会大得多,所以当血脂高了的人,一定要在平时的生活中多多的注意,不但要积极的运动,降低血脂,还可以通过一些食疗的措施来降低血脂:
1、香菇首乌粥:取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克 。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食 。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化 。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等 。长期坚持服食,降脂效佳 。
2、木耳炖豆腐:水发木耳100克,豆腐500克 。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片 。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成 。
3、山楂炖桂圆:山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净 。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可 。
4、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许 。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可 。
5、木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克 。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食 。
如果自己的血脂高,那么,就可以经常的食用一些上文中介绍的食物,这些食物可以起到调理血脂的作用 。在食疗的同时要注意多运动,这样可以消耗身体中的脂肪,降低血脂 。同时在饮食上也要注意,少吃肥甘的食物,少吃动物的内脏,多吃一些水果和蔬菜等清淡的食物比较好 。
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