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现代人在饮食方面的要求越来越科学，很多人通过饮食来调节自己的身体状况 。黑小米就是很多人的选择 。黑小米的做法有很多，一般来说都是用来煮粥，当然也可以根据个人的口味加入不同的食材，制作成不同风味的黑小米粥，那么黑小米究竟有哪些功效和作用呢，我们来一起了解一下吧 。
1，黑小米的功效有很多，比如黑小米对孕妇生产以后的调节保养有很大的益处，而且黑小米还可以促进病人的消化，使人们能更好的吸收营养 。黑小米可以调节血糖，因为黑小米当中有很多与人体血糖调节有关系的元素，所以经常吃黑小米，可以使人们的血糖处于正常范围内 。
2，黑小米还有乌黑亮发的作用，黑小米中含有一种天然的黑色素，这种黑色素可以使我们的头发看起来更加的光亮乌黑 。而且黑小米对肾脏也有一定的好处，有些人因为肾不好而产生白头发，所以我们在平时的饮食当中，可以多吃一些黑小米来改善我们的肾功能，从而使我们的头发变得乌黑光亮 。
3，当然，除了以上两种功能，黑小米还有美容养颜的功能，所以说，女性朋友多食用一些黑小米，可以用它来延缓衰老，黑小米中含有丰富的维生素e，维生素e可以抗氧化 。当然黑小米还可以促进食欲，所以说用黑小米煮粥，对病人和产妇都有很好的帮助 。
我们在使用黑小米的同时，也可以用黑小米和其他的食物放在一起组合食用 。比如可以用黑小米和红枣搭配一起煮粥，这样不但可以起到美容养颜的作用，同时还可以补气血 。在现在的生活和工作当中，大多数人都面临着很大的压力，由于工作的繁忙导致身体新陈代谢紊乱，因此我们适当的多食用一些黑小米，可以有效的改善我们的身体健康 。

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