冷冻的马齿苋没有变质还能食用 ， 这种马齿苋除了口感不是特别新鲜外 ， 食用起来不会对人体健康有任何影响 。但是需要注意平时食用马齿苋不宜过多 ， 因为过多食用马齿苋这种性质寒凉的食物会对肠胃造成一定刺激 。
冷冻的马齿苋还能用冷冻的马齿苋在保存时间不长且没有变质的情况下 ， 可以继续食用 ， 除了口感不如冷冻之前新鲜外 ， 食用后不会对人体有任何影响 。
吃马齿苋的注意事项平时吃马齿苋时 ， 需要注意不宜吃太多 ， 因为马齿苋属于性质寒凉的食物 ， 食用过多会对肠胃造成一定刺激 ， 可能会引起腹痛、腹泻等症状 。
脾胃体虚的人要少吃或不吃马齿苋 ， 否则可能会导致体内寒气增加 ， 不仅不利于身体康复 ， 甚至还可能会导致体质变得更差 。

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