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铝箔纸用哑光面 。如果不小心用反,感光面接触到食物,可能会造成食物粘连在纸上 。
铝箔纸指的是由铝箔裱糊和铝箔衬纸粘合而成的纸 。拥有质地柔软,容易变型,而且变形后不易反弹、不透光、无污染、不会掉落、可以定性、保证遮光、价钱便宜等特性 。铝箔纸是一种工业制造原辅材料,产品主要应用于香烟或食品防潮、生活用品、装饰包装及建筑等 。
铝箔纸可以防油腻、助清洗,使用前,包裹好铝箔纸,使用后,只要将铝箔纸拿掉,清洗工作就可以轻松完成 。还可以包裹食材碳烤,为食物增加风味 。还可以快速帮助冷冻,从市场买回来的肉类或海鲜可以用保鲜膜包好,再包上一层铝箔纸放入冷冻库,这样可以让食材更快速的冷冻,从而保持食物鲜度 。
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