肠胃炎是现在最常见的一种疾病，特分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两种，饮食不卫生、饮食习惯不健康、水土不服等等都可能会诱发肠胃炎 。肠胃炎的患者会出现胃痛、腹泻、呕吐等症状，所以进行治疗是很重要的 。下面我们就来介绍一些治疗肠胃炎的方法 。
①仙人掌猪肚汤
仙人掌30-60克，猪肚1个 。将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂 。饮汤，食猪肚 。
功效：行气活血，健脾益胃；适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症 。
②包心菜粥
包心菜500克，粳米50克 。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥 。温热服，每日服2次 。
功效：缓急止痛；适用于胃部急痛 。
③ 土豆粥
新鲜土豆250克（不去皮），蜂蜜适量 。将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆
成粥状即可 。服用时加蜂蜜 。每日清晨空腹食用，连服15日 。
功效：缓急止痛；适用于胃脘隐痛不适等症 。
④胡椒葱汤
胡椒粉2克，葱白3克，姜6克 。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤 。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成 。胃痛时将汤热饮即可缓解 。
功效：暖胃行气止痛；适用于胃寒痛症 。胃热痛者忌服 。
⑤桂皮山楂汤
桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克 。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁人红糖，调匀即可，趁热饮服 。
功效：温胃消食止痛；适用于胃脘痛症 。
上文中介绍了一些肠胃炎食疗的方法，肠胃炎除了服用药物治疗以外，食物调理的方法也是很重要的 。因为养胃最有效的方法还是饮食，所以在进行护理的过程中，首先要保证饮食清淡，多吃点护胃的食物，比如小米粥、米汤等等 。辛辣的食物是不能吃的 。

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