擀面杖木材排名 擀面杖用什么木头最好


擀面杖木材排名 擀面杖用什么木头最好

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过去的农村 , 从日常的吃喝住行到生产工具 , 老一辈人都是就地取材 , 自给自足 , 几乎都来自于手工制造 , 制作的工具设计精巧 , 结实耐用 , 您的家里肯定也有几十年的老物件 , 至今仍在使用中 。
最能体现农村手工业的物件 , 还是以日常用品为主 , 就拿厨房用具来说 , 比如铁锅、木锅盖、老式砖头糊泥柴火灶、盛水或者米面的土缸、擀面杖、篦子等 。都是采用天然材料 , 进行手工编织加工 , 拿来就用 。
以前农村人家里的家具都是请木匠师傅在家里现打 , 提供木头材料 , 木匠用传统工具给你打一套家具 , 从床到柜 , 各种样式应有尽有 , 结实耐用 。生产工具中 , 常见有平车 , 锄头钎等 , 铁匠铺不多见 , 倒是在农村的大集里可以看到已经打好的锄头等劳动工具 , 然后再配一根“木把” , 生产工具也有了 。
农历二十五 , 按照沁阳当地惯例逢五有会 , 是城里赶集 的日子 , 还能看见昔日的农村手工加工业 , 带领大家去看一看 , 也许以后肯定消失 , 想起来也让人有点惋惜 。
现在农村赶集 , 你会发现 , 基本上都是中老年人在赶集 , 以50岁以上为主 , 老一辈人还保留着赶集的习惯 , 年轻人早已不靠摆摊赶集做为生计 , 也看不上农村赶集的商品 。因此 , 可以看见从买到卖 , 基本就是老年人的世界 。
这位大叔看年龄约50多岁 , 每逢赶紧都会在集市上出售擀面杖以及其他生活木制品 , 擀面杖有大小之分 , 大擀面杖用于擀面用 , 小擀面杖可以用于饺子馄饨等制作 。来往的人群 , 可以购买已经加工好的 , 也可以让大叔现场加工 。
临近过年 , 更多人来集市里购买一些家用工具 , 买一支擀面杖留着过年用 。中年夫妇 , 一同上前想给家里换个擀面杖 , 经过仔细研究后 , 决定让大叔现场加工一支擀面杖 , 从选木胚到最后完成 , 自己全程掌握 , 既能享受一下春节前放松时光 , 也让自己使用更放心 。
如果不是当场见识 , 根本想不到人民群众的智慧有多高明 。大叔从旁边的袋子里拿出擀面杖木胚 , 你就会恍然大悟 , 原来擀面杖是这样加工而来的 。木胚已经是擀面杖的造型 , 只不过需要不断磨削才能变成首尾细中间粗的擀面杖 。
磨削擀面杖用的是特制工具 , 很简单的手工工具 , 把木胚固定到操作架上 , 再用皮带绕3圈 , 操作者一手来回拉伸皮带带动木胚在架子上来回旋转 , 同时一手手拿铲刀对木胚进行磨削 , 木胚的粗细全凭经验掌控 , 所谓的精度全靠手摸和眼观 。
在加工的过程中 , 中年夫妇一直和大叔有一句没一句的攀谈 。从对话中可以了解到 , 大叔这项手艺也是传统工艺 , 曾经申请过焦作市物质文化yichan , 只不过因为某种原因没有申请下来 , 后来也就不了了之 。
当问起有没有带徒弟的时候 , 大叔一个劲地摇头 , 说:“以前有带过 , 现在已经没有年轻人干这个了 , 过几年自己也干不动了” 。听到这里 , 旁观的我们也能感受到时代的发展 , 很多传统都只能存在记忆中 , 消失在历史长河中 , 不留下任何残片 , 这就是时代发展的残酷一面 。


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