格兰仕微波炉烤蛋挞要几分钟微波炉做蛋挞用多少时间微波炉烤蛋挞用什么火候多少分钟用微波炉烤蛋挞需要几分钟1, 用微波炉烤蛋挞要几分钟？一般情况下中档火力需要四分钟 。蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart” 。制作方法：1、将40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团 。放入冰箱冷藏20分钟 。2、将180克黄油用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬 。3、鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解 。冷却后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀制成“蛋挞液” 。4、将面团擀成长方形，将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；将另一端也翻折过来，两端压死 。这样，黄油就完全包裹在面片之中 。7、将一个小剂子在面粉里两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；8、倒入蛋挞液，七分满即可；

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