韭菜指什么人 韭菜是什么意思


韭菜指什么人 韭菜是什么意思

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《说文解字》:“韭,菜名 。一穜而久生者,故謂之韭 。象形,在一之上 。一,地也 。”韭就是植物多叶盛生的象形字 。韭菜一年的收割次数可以多达4-6次,因此又叫长生韭,懒人菜 。因为韭菜常割常长的特性(和其他作物相比的区别性特征),所以说文说韭字继承的是“久”的音义 。
王力《同源字典》
下图这种蟹是美国佛罗里达州石蟹,这种石蟹的捕捞,只取其蟹钳,蟹钳扭断后蟹身会被直接扔回海里 。为什么不吃蟹身呢?是不是让人想到就像残忍的鲨鱼(鱼翅)的捕捞?
然而和鲨鱼捕捞最大的不同是,捕捞佛州石蟹采用这种方式,是因为它的蟹钳可以反复再生,从而多次收获蟹钳,因此就有了“海上韭菜”的别称(维基百科佛州石蟹) 。
看来海上韭菜还挺多
而我们可爱的中国股民被称为“韭菜”,就是因为经常被收割的缘故 。
“久生”型超级英雄
我们回到开头,许慎说韭,一穜而久生者,就是说韭的音义继承问题(语源),仅就韭、久的关系而言,是相当有说服力的(不过笔者认为,韭的语源实际上是和韭菜的气味有关,韭在古代是荤菜的一种,就是指有辛辣浓烈气味的蔬菜) 。更重要的,这个例子提示我们,语音的指称很可能是在有限的原始音义之上衍生出来,所谓道生一、以至于万物 。语言,确是有语源的 。


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