良乡板栗 ， 位于北京市房山区 。因板栗的集散地在良乡而得名 ， 又因原产地在房山一带 ， 故也叫房山板栗 。良乡板栗个小 ， 壳薄易剥 ， 果肉细 ， 含糖量高 ， 是一种良好的滋补品 。现除房山外 ， 怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗 。良乡板栗早在2000多年以前就享有盛名 ， 如今更是驰名中外 ， 深受国内外消费者欢迎 。
我国板栗栽培历史悠久 ， 良乡板栗早在2000多年以前就享有盛名 。战国时代苏秦游说燕文侯时 ， 就赞扬燕国“北有枣栗之利 ， 民虽不由田作 ， 枣栗之实足食于民” 。到了辽代还设立了“南京栗园司” ， 专门管理 陪都南京地区(即今北京地区)的栗园 ， 可见当时北京板栗生产的规模已经很大了 。

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