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被称为贡柑的是橘和橙的自然杂交品种,又名皇帝柑、贵妃橙,具有橙与柑的双重优点,是我国特有的地方农家优良品种,历史上便因为品质上乘而被确立为贡品,而如今,其原产地广东则更是不断对其生长环境进行优化与开发,取得了巨大成功,所产柑橘被誉为“中华柑王”,而广东肇庆德庆县也因此被称为“中国贡柑之乡” 。
贡柑果皮金黄亮丽,极具光泽,皮薄肉多,甜嫩多汁,在清光绪的《四会县志》中就曾出现关于它的记载,而如今人们对于贡柑的习性也已十分了解,它们通常喜欢生长在温暖湿润、阳光和雨量充足的地区,并且以微酸性的沙壤土为最佳 。
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