天然的仙草粉或淀粉制作的白凉粉是无害的 , 反而有益于身体健康 。如果是添加了明矾的白凉粉 , 则是有害的 。明矾中含有铝金属 , 食用过多会引起身体不适 。但合格的白凉粉含糖量较高 , 也不宜食用过量 。
白凉粉的危害天然的仙草粉或是淀粉的原材料制成的白凉粉 , 是无害的 , 有益于身体健康 。如果在制作过程中添加了明矾 , 会让白凉粉的铝金属超标 , 食用对身体是有害的 。
明矾中含有铝金属这类化学物质 , 不能用于食品添加剂中 。铝不是人体需要的微量元素 , 如果超过国家的食品标准 , 长期食用会引起身体不适 。
白凉粉不是所有人都适合食用的 。需要根据自己的身体情况去选择 , 即使是合格的白凉粉 , 其含糖量较高 , 不建议患有糖尿病的人食用 , 也不建议食用过量 。
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