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石花粉和冰粉区别在于制作原料、味道、口感不同 。
制作原料：石花粉的原料是石花菜 ， 制作过程中还需要使用生石灰和凉白开等其他材料 ， 过程略显复杂 ， 而冰粉的原料是冰粉树 ， 制作过程中只需要加清水 ， 不需要其他任何材料 ， 过程比较简单 。
味道：石花粉稍微带有一点腥味 ， 而冰粉没什么特殊的味道 。
口感：石花粉吃起来会有黏稠的感觉 ， 而冰粉吃起来非常爽滑可口 。
石花粉是湖北的土特产之一 ， 可以根据个人需求 ， 调制出不同口味的石花粉 ， 非常适合在夏季食用 。冰粉是川渝一带著名的小吃 ， 它除了是吃火锅时的标配 ， 还是夏季清凉解暑的最佳选择 。

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