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水果羹里可以放苹果、香梨、芒果、桃子等水果 ， 也可以加入桂圆、红枣、枸杞、糖桂花等食材 。
水果羹是许多人喜欢吃的一种甜品 。制作水果羹时 ， 先准备好需要的水果和食材 ， 先将水果去皮去核切成小块备用 ， 再取一些红枣 ， 把红枣去核切碎 。
准备好后 ， 在锅中加水并放入切好的红枣煮五分钟左右 ， 然后把切好的水果放入锅中用小火烧煮 。煮了一段时间后 ， 再放入少量的枸杞、桂花糖 ， 加入淀粉水 ， 往锅中倒淀粉水时 ， 要边倒边搅 ， 使其充分地混合 。过半分钟之后 ， 锅里会慢慢开始变得粘稠 ， 然后往锅里放入冰糖 ， 直到煮透即可 。

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