你在生活中用过最高端的化学知识是什么?

想当年 , 化学学的实在不敢令人恭维 , 只记住一个酸碱中和 , 所以 , 自以为是的认为这就是最高端的化学知识 。
日常生活中的物品 , 简单的分类 , 就是碱性、酸性和中性 。酸性物品有酸味 , 其他气味基本都是碱性物品发出的 。个人看法 , 很粗浅 , 只是一种生活经验 。
另外 , 能够接触到的酸性物品就是食醋 , 并且 , 食醋的味道大家基本都能接受 , 所以 , 日常生活中总结了一些使用食醋的经验 , 也算是用过的最高端的化学知识 。
和面发过了会发酸 , 大家都知道加碱水 , 但处理不好 , 蒸出的膜会发黄 , 可在蒸馍的水中加入少许的食醋 。
清洗辣椒 , 难免辣到手 , 用食醋洗手 。吃辣椒更难免辣到嘴 , 可喝些食醋 , 在口中噙一会 。吃完大蒜 , 口味太重 , 也可含食醋去除 。
清洗鱼 , 手上腥味难除 , 可用食醋洗手(也适用于各种肉类) 。
烹制鱼和猪肉时 , 可加入少许的食醋去腥 , 效果不输料酒 。
喝羊肉汤 , 膻味太重 , 加些食醋也有明显改观 。
毛巾用一段时间很难洗 , 加入一些食醋搓洗 , 然后用清水冲洗 , 效果也不错 。
洗羽绒服 , 经常晒干以后 , 有一些白色的痕迹 。在洗最后一遍时 , 在水中加点食醋 , 可避免这种现象 。
洗脚时 , 水中加一些食醋 , 可除脚臭 , 据说对脚气还有一定疗效 。
厕所有不太愿闻的气味 , 可在厕所角落里放置一杯食醋 , 立竿见影 , 马上就能见效 , 但要记住 , 过几天就要重新换一杯食醋 。


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