c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B)
a.绿色食品、有机食品、无公害食品
b.有机食品、绿色食品、无公害食品
c.绿色食品、无公害食品、有机食品
d.无公害食品、有机食品、绿色食品
24、以下哪种食品可以食用? ( C )
a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆
25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一 。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是: ( C )
a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋
c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆
26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害 。( C )
a.绿色食品 b.新鲜蔬菜
c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮
27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做? ( D )
a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用
c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A )
a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告
29、铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿 。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒 。( D )
a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C) a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线,使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座拔出来
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