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蟹黄是稀的话,是没熟 。
蟹黄一般只有母蟹才有,成熟后的蟹黄应该是呈黄粉状或者还是块状,所以蟹黄呈稀状或者是糊状,这样蟹黄多半是没有熟,最好是煮几分钟 。半生半熟的螃蟹不建议食用,可能螃蟹体内的微生物、细菌等都没有杀干净,可能会对人体造成一定的影响 。
螃蟹是软甲纲、十足目下的甲壳类动物,身体被硬壳给保护着,靠鳃呼吸 。从生物分类学上来说,它和龙虾、虾以及寄居蟹是同类动物 。大多数的螃蟹是生活在近海区或是海里,也有一些是生活在陆地或是淡水中 。大多数螃蟹是杂食性动物,也有些螃蟹是肉食性,如梭子蟹可捕食虾、捕鱼、软体动物等 。
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