吃巧克力会导致血脂升高吗？
很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解 。
巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所含的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量 。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的 。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的；而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30-50克糖是绝对安全的 。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大 。
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