入秋后,天气转凉,不少人加大了健身运动量 。运动量加大,食欲自然跟着增加 。运动过后犒劳犒劳自己,就会选择大鱼大肉来补充能量 。其实,劳累过后吃鱼肉大餐反而会增加疲劳度 。
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高级公众营养师哈思介绍说,体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸物质 。鱼肉是酸性食物,运动后吃大鱼大肉等油腻食品,会使血液酸化,再加上乳酸物质,很容易引起体酸中毒 。这样,大鱼大肉进补之后,非但不会缓解疲劳,反而会加重疲劳的程度 。营养专家建议,运动过后,多吃些清淡的蔬菜 。
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