2、睡前需要补充高热量饮食
对一般健身运动者睡前是不主张吃高热量饮食的,因为在睡眠中能量消耗少会使 多余热量转化为脂肪,容易导致肥胖症或高血脂 。而健美运动员则不然,午睡前和晚睡前的午餐和晚餐,都应摄入足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁丰富的瘦肉、花椰菜等 。这种睡前的高营养饮食,主要是让损伤的肌肉 在睡眠中借生长激素合成肌蛋白时有充足的原料,不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复,以至影响运动成绩 。
3、训练后半小时立即进食
试验表明,每天两小时的激烈运动,比不大运动者每公斤体重需要多1.5倍的蛋白质 。
然而,这些需要大量增加的蛋白质及其他营养素,也不是什么时间补充都不晚 。从实验得知,促进蛋白质合成的激素分泌到血液中,是在运动后2小时才达到高峰的 。专家们让一批运动员进行高强度的70分钟蹬自行车训练,再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在运动结束后对他们血液中各种营养成分进行定量分析 。结果,肌肉中糖原积蓄量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半 。这说明进食的时间与激素水平是否同步有关 。若在激素水平达到高峰时才进食,将明显影响营养物质的合成和利用 。
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