也就是说这1元钱不是通过现金或者微信支付，而是通过加店主微信好友，发个1元的红包或者转账给店主 。
通过这样的手段，不仅吸引顾客到店，然后还加了顾客的微信好友，这就为餐厅后续的朋友圈营销、社群营销、分享裂变做基础准备 。
除此之外，我们还有第二个福利：进店消费即送新疆自制奶茶一杯 。
这个怎么送呢？
就是顾客必须转发海报至朋友圈才能送 。
已经是好友的，直接转发；不是好友的，先添加好友再转发；不愿意转发的就不送，凭什么不付出成本，就要给你送福利呢？
也就是说：你赠送给顾客的福利，一定要让顾客付出某种行为成本 。
这个行为成本可以是支付1元钱，可以是帮我们转发海报，可以是分享给好友，可以是集赞，但一定是要让顾客付出行为上的成本 。
此外，所有拿来做活动的产品，都要能够符合消费者的认知优势 。
比如上面的新疆自制奶茶，因为这个产品的名字就符合新疆的调性，也更具认知价值 。
而且在海报宣传上，我们把羊肉串的价值感凸显出来，就是新疆空运羊肉，我们的羊肉是新疆空运过来的，所以一串5元，所以我的羊肉串吃起来更美味（即是心理暗示） 。
这就是整个活动设计的逻辑，活动的第二天，营业额是14000元，比平常2、3000的营业额提升5倍，比去年五一节的营业额增加了3000元 。
一元拓客的模式其实很普遍，也比较有效，比如说用于奶茶店，用于鸭脖子店，餐饮店基本都可以直接套用 。
总结：
1、拿出一款产品直接1元低价引流（伤其十指不如断其一指）；
2、利用人的弱点（餐饮的社交性、顾客贪便宜的特点）计算概率；
3、做活动的产品要具有认知优势（新疆羊肉串就是更出名）；
4、每一个环节都要让顾客付出行为成本（不然为什么你要送福利，你又不是搞慈善）；

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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