猕猴桃怎么储存


猕猴桃怎么储存

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猕猴桃需要低温保存 。
猕猴桃可以装在保鲜袋中放入冰箱保存,也可以装入带孔的保鲜袋,放在阴凉通风的地方保存 。总之它的存放需要尽可能满足冷藏、避光、盒装等重要条件,同时还需要注意及时挑出外表损伤及手感过软的,以防止其散发“乙烯”,催熟其他果实 。
猕猴桃,又名猕猴桃、羊桃、阳桃、红藤梨、白毛桃、公羊桃、公洋桃、鬼桃等,多分布于我国陕西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等地,果实呈黄褐色,多为近球形或圆柱形,表面覆盖绒毛,有部分褐色斑点 。猕猴挑不仅可以直接食用,而且也广泛用于食品及饮品加工,经济价值较高 。


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