女人多吃醋不但美容还能减肥

食材:玉米500克,食醋1000毫升(就是我们说的2斤,陈醋比白醋要更适合本方)

女人多吃醋不但美容还能减肥

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做法:
1.将玉米洗净煮熟,滤干待用;准备一个干净罐子,要能密封,陶瓷和玻璃的最佳;
2.把1中的玉米放进玻璃器皿内,倒入食醋,浸泡24小时;
3.把2中的玉米取出,在阴处晾干;
4.每日早晚各嚼服20~30粒 。
此方有助于降血压,防治动脉粥样硬化等心血管疾病 。
特别提醒:
一、冬天血压较高 吃玉米可帮助控制血压
高血压是一种与气象变化密切相关的疾病,这是因为高血压病患者由于遗传因素的影响,交感神经反应性比正常人明显升高,具体表现在:平时易紧张、激动,对环境改变不易适应等 。冬季,寒冷刺激使患者交感神经异常兴奋,造成心脏收缩力增强,周围血管收缩,引起收缩压及舒张压上升 。
而中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 。
现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高 达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等 都有一定的预防和治疗作用 。玉米除用醋泡之外,还可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等 。
二、要想美丽又年轻 常吃吃醋
《本草诗笺》有诗评论曰:“醋名苦酒原无取,引导恒为药制肝,淬炭能蔹血晕醒,敷疮善使肿痛安 。病邪欲泄终非易,木火能兴偏不难,有疾在躬总忌食,因其收敛具寒酸 。”
吃醋确实是一种好的生活习惯 。醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的 。其中乙酸(化学式为:CH3COOH)含量约为3%-5%,是 我们生活中不可缺少的调味佳品,质量好的醋,酸而微甜,带有香味,在调拌各种热、冷菜,只要用量适当,做法精巧,就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴 。


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