瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者 。
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我们平时喜欢嗑点瓜子,又哪知它还是一种良好的药物(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病) 。
瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞 。饭 前嗑,促进食欲;饭后嗑,消化食物 。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子,好处更大 。
饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能 。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来 。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛 。
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