民以食为天，食以营养为先 。还在苦恼吃什么更健康，更有营养吗?
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牛奶含有多种有助于增长肌肉的蛋白质，是最便宜最方便的蛋白质来源 。如果再给牛奶里加点糖，那它就是更有效的健身营养补充剂了 。
法国科学家研究了牛奶中的蛋白质被人体利用的情况，把纯牛奶、牛奶加上奶油和往牛奶里加上蔗糖三种方式，看哪种能提高人对牛奶蛋白质的吸收，从而增加肌肉 。
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