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粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。在端午节这天,几乎家家户户都会吃粽子 。那么粽子的由来是什么呢?
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原 。百姓为了避免鱼虾咬食屈原的身体,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮,而不去损伤屈原的身体 。后来,屈原托梦百姓说,米粮投入江中其实是被江中的蛟龙吃掉了,如果将其用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食 。这才有了后来的粽子 。
粽子的种类很多,因为各地的饮食习惯不同,粽子的馅料也各有特点,但都美味可口 。
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