1、粥的各种做法有哪些?
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食材明细:剩米饭
瘦肉
皮蛋
青豆玉米(可没有)
姜
盐
胡椒(建议白胡椒)
食用油
口味
咸鲜 工艺
煮 主要食材
米面类 难度
简单 耗时约
45分钟其实我感觉 粥就是自己想吃什么加什么 然后一起炖炖 。。有什么做法不做法的 自己觉得好吃就成 。
2、自制粥的100种做法 。
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古代人认为喝粥可以延年益寿,从而极力推荐食粥养生 。想想或许有一定的道理,今天给大家带来14款粥的做法,总有一款适合你 。
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怪物来袭,给你一个基地,你能否抵挡住怪物攻城?
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用料:
大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精 。
做法:
1.首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟 。
2.把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟 。
3.粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝 。
4.加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟 。
5.最后放入葱花即可 。
1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用
2.雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用
3.砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可
主料:南瓜、小米 。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅 。
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可 。
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
原料: 紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量 。
1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可 。
1、大米提前浸泡30分钟;
2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);
3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用;
4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;
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