烧鸡放在冷冻室里 , 超过三天 , 口感就会变差 , 放半个月以上建议不要食用 , 新鲜的蔬菜和肉类 , 至少细胞有一定的活性 , 所以能在一定的程度上抵制细菌的繁殖 , 但如果是熟制品 , 除非是绝对真空密封保存 , 否则不要放置过长时间 。
熟的烧鸡冷冻能放多久
文章插图
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熟的烧鸡如果不是绝对真空密封保存 , 放在冷冻室里 , 超过三天 , 口感就会变差 , 放半个月以上建议不要食用 。
熟制品经过加热烹制后 , 就类似于一个细菌培养皿 , 即使冷冻中温度低 , 但细菌仍可以繁殖 , 只是速度变慢而已 。
烧鸡最好还是尽快食用 , 如果一时吃不完 , 放在冷冻保存的效果会比常温保存的更好 , 但烧鸡的肉质也会变差 。
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