近日又出现了一起比较有意思的查酒驾案例，在南昌的夜间查酒驾行动中，一名驾驶玛莎拉蒂的女司机涉嫌酒驾被查，期间不配合吹气检测并且说了认识名为YUWEI（拼音）的那谁，结果没有被买账而不得不进行检查；最终共计吹气66次都没有成功，随即以血液酒精采样的方式鉴定出酒精含量为102.68mg/100ml，确定为酒后驾驶且已经涉嫌危险驾驶罪 。
其实看到这个案例还挺为交通警察担心的，因为这是个比较“豪横的玛莎” 。
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闲言少叙，两个问题 。
- 饮酒多少会酒驾
- 酒精多久能挥发
摄入酒精后的分解过程是这样的：
- 乙醇进入肝脏
- 乙醇脱氢酶与乙醇反应生成乙醛
- 乙醛转化为乙酸
这就是为什么通过呼吸的方式可以测出是否饮酒的原因，要知道能通过呼吸呼出的乙醇只占少部分，按照比例计算后设定出阈值即可推算出酒精摄入量 。所以呼吸测试酒精含量的方式是科学的，呼吸测试达到饮酒驾驶标准其实就算过多摄入了，达到醉酒驾驶标准基本都会在迷醉的状态中，酒精摄入初期会刺激大脑令人兴奋，同步的功能就是减轻抑郁程度，所以“酒入愁肠愁更愁”的说法其实是错误的，酒精会直接抑制大脑中枢的某些活动；但是过多的涉入必然会影响中枢系统，造成恍惚到失去意识 。
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核心知识点-「肝脏分解乙醇速度极慢」
通过呼吸会流汗只能分解掉小部分 。大部分的乙醇都需要肝脏来分解；也就是先分解为乙醛，再将有害的乙醛分解为有能量的有益物质-乙酸，最终要被分解为二氧化碳和水，完全反应后才算达到无酒精状态 。
这么复杂的流程自然不会很快，标准大致如下 。
男性司机 9.0g/1h
女性司机 6.5g/1h
这是大致标准，也就是每小时能反应9.0、6.5克左右 。这就不难计算喽，咱们就假装先喝点白酒吧，按照50度半斤为平均值——酒所谓的“度”其实是百分比的概念，50度就是指含有50%究竟的酒，这是一个以体积为参考的概念 。酒的密度比水的密度小，所以饮酒的时候以毫升为计量单位实际算不出来准确的“斤数” 。
这里为了好计算就取个整数，按照水的密度为参考吧，也就是「1」；那么半斤酒就是250克，50%的白酒就等于摄入了125克的酒精，按照呼吸和流汗损耗一部分，剩下需要肝脏分解的是100克吧，男性司机也需要11个小时以上，女性司机则要超过15个小时才能分解完哦 。
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再看看啤酒和红酒吧，啤酒的度数基本都在10度以内，有些只有5度；解解渴只是一两瓶，高兴的时候会多喝一点，那么按照8度计算则为每瓶（600ml×8%＝48ml），一般啤酒都是600毫升装 。那么还按照水的密度判断酒精的话（48g），标准就是下面这样了 。
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