随着社会的发展,越来越多的人会参加运动健身,尤其是一些喜欢健身的朋友,每天都会去健身,但是效果不是很好,其实健身和饮食的关系非常重要,那么在健身后该吃什么样的食物呢?下面一起来看看吧 。
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人类的食物可分为酸性食物和碱性食物 。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定 。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化 。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物 。
一位病理学家经过长期研究指出,只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康 。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质 。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏 。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除 。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能 。
所以,人在体育锻炼后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜和豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳 。
上面给大家介绍了人们在健身运动后要多吃碱性食物,那样才能控制好人体的酸碱度平衡,那样能更好的锻炼身体,才能使锻炼的效果更好的体现出来 。
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