6大好习惯 减肥享受两不误

在你满足身心放松甚至放纵的长假后 , 还要自信面对体重机上的数字 , 这真不是一件容易的事 , 来自营养师与最新研究报告给你放肆大吃大喝的好理由 , 你也能在假期中好好瘦身 。
1、Don’t 拿电视、电脑配饭
注意力对胃口产生重要的影响 , 就像肥胖炸弹随时可能引爆!刊登于《美国临床营养学杂志》的英国研究指出 , 他们为两组受试者提供相同的午餐 , 其中一组边吃边玩电脑 , 另一组则专心吃饭 。饭后半小时提供点心时 , 前组摄取的量相当惊人 , 足足多了后者两倍 。
电视与电脑精彩的内容 , 分散了受试者的注意力 , 使他们忘记吃了多少东西 , 饭后也容易因此多吃以满足口欲 。从现在起 , 进食时请隔绝一切声光诱惑 , 专心享受食物带给味蕾的感动 , 才是上策!
2、Do 启动高热量饮食法则
同时也是战胜肥肉的最高指导原则 , 就是从奶、肉、蛋等高蛋白质食物下手 , 避开高GI(食用纯葡萄糖100公克后2小时内的血增加值)的食物 , 这样不仅让你较不容易感觉饥饿 , 还能持续维持减肥效果 , 在度假时保持活力 。精致淀粉类 , 白米饭、白面包等就属于高GI食物;全麦面包、糙米则为低GI食物 。
遇到春节或度假挑选菜色不妨以瘦肉、豆类、低脂乳制品等富含高蛋白质的食物为主 , 减少摄取精致淀粉卡路里 , 改为健康口感丰富的糙米、五谷饭 , 不仅热量较低 , 也含较多纤维质 。
3、Do进食有法 123
即时面对最喜欢吃的吃饭 , 要聪明的吃!台北医学大学营养保健学系教授刘珍芳建议:‘进食的顺序可按照喝汤、吃蔬菜增添饱足感 , 蔬菜中的纤维质还能帮助消化 , 促进肠胃蠕动 。接着补充蛋白质及豆制品 , 建议选择鸡肉、鱼肉脂肪较低的蛋白质食物 , 同时避免油炸、勾芡等烹煮方式 。几乎饱足后 , 再吃米饭、牛、猪肉或海鲜 , 才能降低总热量的摄取 。’刘珍芳表示 , 在胃部几乎饱足的状态下 , 再吃白饭 , 可延缓血糖上升 , 而饭后也不要忘记吃水果帮助消化 , 甜度低的水果 , 如芭乐、蕃茄都是不错的选择 。
4、Don’t 为浪漫开灯进入梦乡
你在睡觉时 , 偏好留一盏小灯 , 那么最好从现在起开始戒掉这个坏习惯 。美国俄亥俄州大学的实验显示 , 光线会影响新陈代谢!暴露在微弱灯光下8周的老鼠 , 


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