2021年10月,新华社民族品牌工程办公室联合瞭望智库在京举办“首届民族品牌高质量发展论坛暨燕窝行业系统性创新案例研讨会”,小仙炖凭借系统性创新对行业高质量发展作出的突出贡献,被授予“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业” 。
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小仙炖鲜炖燕窝“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业”授牌
小仙炖系统性创性体现在哪些方面呢?
模式创新——采用C2M模式
小仙炖采用的是C2M模式(用户直连制造),生产厂商会根据每天的用户下单, 工厂鲜炖,按周冷鲜配送,这种模式最大的好处是实现了源头管理,让燕窝从炖煮至配送的环节中保持口感的同时,最大化的保留燕窝营养,确保消费者拿到的都是新鲜的鲜炖燕窝 。
工艺创新——鲜炖炖煮工艺
小仙炖率先采用马来、印尼的溯源燕窝,从源头做到燕窝可追溯,同时创新推出鲜炖炖煮工艺,模拟手工炖煮的旋转技巧,让燕窝和水充分拍打、摇匀和融合,最大化保留燕窝营养的同时,打造润滑Q弹的口感 。
燕窝原料采用燕窝、冰糖和水,无任何添加,15天保质,可以说小仙炖对于工艺的不断创新就是为了给消费者提供一碗够“新鲜”的鲜炖燕窝 。
体验服务创新——周期式滋补方案
针对消费者不同的滋补需求,小仙炖为用户提供周套餐、月套餐及年套餐等不同程度的周期式滋补方案,定制化的为消费者提供滋补解决方案 。
同时小仙炖更推出滋补管家一对一服务,以及会员专属小程序服务,如用户遇到出差、换址等偶发影响,都可直接线上操作进行调整,真正做到让消费者随时随地享受滋补服务 。
2021年年9月,秉持长期主义信念的小仙炖开启品牌第二征程,小仙炖首家沉浸式中式滋补体验店在北京华贸核心商圈,比邻SKP购物中心盛大开业 。希望继续围绕与用户深度沟通的核心,拓展线下服务场景,助推品类价值传递,夯实消费者信任,传播中国千年滋补文化 。
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/ 比邻北京SKP商城的小仙炖北京旗舰店 /
小仙炖的每次的更新迭代,每次创新升级,都是希望能给消费者交付更好的产品 。这份真诚心,是这家企业的自我驱动力,也是长远追求的目标 。小仙炖也拼接自身的实践走出了一条中式滋补行业的创新之路,为其他中式滋补品牌的现代化发展提供可借鉴的范例,助力民族品牌从中国制造向中国创造的加速转变 。
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