节食一个月瘦多少因人而异 。但是节食并不是健康的减肥方法，节食容易造成的一个后果是代谢减缓，这样的话，更容易造成体内脂肪无法消耗，到最后减肥没有任何的成效 。减肥过程中控制饮食并不等于节食 。


健康的饮食我们需要去合理控制而不是一味的节食，主要考虑饮食中的三大元素平衡搭配、营养均衡 。也就是我们的碳水、蛋白质以及脂肪 。健康的减脂期控制饮食指的是去规避那些不好的食物，比如高热量、高糖分等等，选择高质量、新鲜的有机食物 。


一旦吃对了东西，人体代谢与激素平衡会进入易瘦模式，不需要刻意挨饿，也能保持健康体重 。最值得推荐的是低碳水饮食 。正确的低碳水饮食营养丰富、饱腹感强、优化代谢和激素平衡，自然更容易瘦 。

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与常规饮食、少吃多餐相比，间歇性断食，通常是每天只在特定几个小时的时间内吃东西，其他期间不吃能更有效地减肥 。原理依然跟代谢与激素变化有关 。尝试正确地“轻断食”，控制好进食时间，也能有效减肥，并且可以长期坚持 。


最常见的每天轻断食，可以是10:14、8:16、6:18、4:20等 。比如10:14轻断食，意思是说，一天之内只在10个小时之内吃东西，其他时间不吃 。比如早上8点-晚6点之内可以吃东西，其他时间不吃 。这些都可以根据自己的生活和个人耐受能力去具体调整 。


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