据报道 , 不少读者都羡慕运动员一身健美的肌肉 。除了大量运动之外 , 食物也是塑造健美肌肉的一个关键 。现在来自美国国家足球联盟的营养师透露了足球运动员的食谱 。
■鸡蛋
一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量 。另外鸡蛋中还含有提高人体免疫力、视力和神经反应的物质 。建议男性每周至少吃3个鸡蛋 。
■牛奶
剧烈的运动需要骨头坚硬来支持才行 。牛奶中含有大量的钙 , 而钙可以帮助人体骨骼变得更坚固 。
■鸡胸肉
鸡胸肉含有的热量和脂肪相对较少 , 但是含有丰富的蛋白质 。
■鱼
剧烈运动之后吃鱼可以帮助人体尽快恢复体能 , 因为鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸 , 这种物质可以令肌肉消除疲劳 。
■蔬菜
运动之后人体流失大量水分 , 除了喝水补充之外 , 一个重要的渠道是多吃蔬菜 。南瓜、辣椒、洋葱等都是不错的选择 。
■米饭和面食
全麦谷物做成的面食和米饭是运动员的重要饮食组成 , 因为这类食物能够给人提供丰富的碳水化合物 , 补充运动者的身体能量 。12
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